1. 2004昌泰「金景谷」茶壶陈(野生极品)生茶 (干仓357克)
4180.00
4180.00
2. 2004昌泰「银景谷」茶壶陈(野生极品)生茶 (自然仓357克)
2280.00
2280.00
3. 2004棕昌泰单天书有条码(八八棕昌泰)(干仓357克)
4180.00
4180.00
4. 2003棕昌泰双天书无条码(双天棕昌泰)(干仓357克)
3180.00
3180.00
5. 2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔特级品〕(干仓357克)
2380.00
2380.00
6. 金云熟普 (151克、足四両) (廿一年陈年熟茶)
398.00
398.00
7. 2006 浮云青.藏字号.壹 [浮云青1号] (干仓357克) [浮云拼配]
2480.00
2480.00
8. 2008白水清配制-南峤「绿大树」勐海早春老树茶﹝特制品﹞357克(干仓)
1380.00
1380.00
9. 2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕(干仓380克)
1480.00
1480.00
10. 1999~2000福海易武绿星星([廿五年陈期]自然仓)357克[外包纸有破损]
8980.00
8980.00
11. 2017国饮茶厂「勐海味」布朗山早春乔木茶7克纳米玲珑饼(生茶)原封原竹篓干仓(一竹篓=12小筒=84小片)
2080.00
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12. 2008大益阳春三月-春水青饼 (干仓500克)
2380.00
2380.00
13. 2008老曼峨牌勐海班章七子饼茶「勐海春尖」(干仓357克)【生茶】
1080.00
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14. 2006浮云青.藏字号.壹(干仓357克) 非完整饼
2080.00
1880.00
15. 零陆。云易陈饼 (151克﹑足四両 罐装)
898.00
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    普洱茶 (熟茶) (151克、足四両、罐装)

金云熟普 (151克、足四両) (廿一年陈年熟茶)
[产品编号: 80322813]



                   




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包装单位: 一罐(四両装)
重量: 151g
存货: 6
成份: 普洱熟茶(散茶)
年份: 2003
茶材来源: 中国云南

零售价: 398.00
优惠价: 398.00

数量:  



批发服务,请联络+852 6090 3690

enlightened更多折扣及优惠, 请到「最新消息」页查看详情。smiley
  • 网购免香港本地顺丰运费。 
  • 消费满HK$5,000, 免海外运费。
茶品名称 金云熟普
茶材来源 中国云南
茶叶类别 普洱
生熟属性 熟茶
出产年份 2003年
仓储状态 干仓
茶叶净重 151克(足四両)
茶叶状态 散茶
购买地点 门市及网店,均有发售,数量有限,售完即止。

  • 醇香棉甜,浓厚适中,顺口滑溜,
  • 优质旧熟,喉韵存留,消滞解腻。

  • 熟茶
是以短时间内快速醇和为目标的茶叶产品,原理是利用青毛茶原料进行湿热作用,过程称之为:「渥堆」。目的就是透过适量的水分及高温来产生转化,使茶叶内的茶多酚和色素等内含物质氧化、聚合和降解,促使其生涩的茶汤变成平顺易入口,这是云南普洱熟茶的制茶工艺。

  • 怎样才算靓熟茶

首先,熟茶的第一基本条件就是要够醇和。由于熟茶的目的就是要快一些可以顺口地喝,因此,茶汤之中就不想要有生涩、苦涩的韵味。

除了基本的醇和之外,熟茶也不能忽略茶汤的水质厚度。有些熟茶,虽然顺口,但入口却寡薄,没有那种浑圆厚实的感觉。这样的熟茶,只能够便宜地出售,算不上是品茗级别的。因此,厚水的熟茶是加分的。


轻回甘 甜润感 具喉韵

第三,熟茶的发酵程度已决定其之后的活性和发展空间。如果熟茶一开始就重发酵,虽然口味上起初会相当醇和,但却会牺牲了后期的变化空间,因为没有了那小部分留下的生茶韵味,便缺乏了可以随时间逐渐转化变成一种活性的醇和的可能。相反地,若起初的发酵度低,虽然活力十足,但出厂之时就嫌不够醇和,失去熟茶立即品饮的意义。因此,如果一款熟茶能够在「醇和」与「活性」之间取得平衡,喝后有些轻回甘、具喉韵,那就是发酵得宜的靓熟茶。


靓熟茶讲究的是:醇和、水厚、适量活性、轻回甘、甜润感和有喉韵。如果能集齐以上的条件,再加以年份和陈香味,此熟茶,更难得矣!
  • 浮云☁️文章
#明报 #茶人茶事 #怎样挑选靓熟茶
(2016年2月6日)」 请按此立即阅读



  • 生茶VS熟茶 】
〈熟茶现喝或先藏后喝?〉(浮云)
 
熟茶第一基本是要「够醇和」,今天出厂今天喝,顺口不苦不刺激;第二,要「水厚」,便宜的熟茶入口虽顺,但却薄弱,没有那种厚实浑圆感(选料所致),不算品茗级,故便宜。汤质惊艳的高端熟茶者,若水质厚实喝起来有点像「老生茶」(只欠生茶那种活泼)的话,成本较高,因当初选靓料发酵,贵得有道理。
 
第三,虽然熟茶也享有陈化空间,但「陈化」并非是收藏熟茶的目的,熟茶发酵程度决定其陈化空间。例如熟茶重发酵,口味上会醇和,但之后的陈化空间不大!
 
  • 浮云☁️文章
熟茶现喝或先藏后喝?
#明报月刊 (2020年12号) 请按此立即阅读

 

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冲泡方法:可以使用盖碗或紫砂壶冲泡。
投下约 10克 至 12克 (若使用约200毫升盖碗 / 紫砂壶)的茶叶或容器的 1/3 满, 先用沸水把茶叶温润,此泡为开茶,不作饮用。
再注下热水浸泡如下时间:
1. 10秒
2. 15秒
3. 20秒
4. 30秒
5. 45秒
6. 60秒
7. 1分30秒
8. 2分
9. 3分
10. 翻冲多次直至味淡

  • 浮云曾言:「普洱茶是丰俭由人的人文艺术。」贵价的普洱,有它的欣赏价值,但价格便宜的,也不代表一定是差的,也许只是市场对它不认识而已。

  • 普洱茶的健康功效
     
    清代赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年)「普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;又具性温味甘,解油腻牛羊毒,下气通泻。」 



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