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15. [浮雲著作] 簡易中國普洱茶 (英文書) “First Step to Chinese Puerh Tea” (2019年7月第二次印刷)
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    普洱茶餅(生茶)

2008老曼峨牌勐海班章七子餅茶「勐海春尖」(乾倉357克)【生茶】
[產品編號: 80808834]




                   





包裝單位: 一餅
重量: 357g
存貨: 7
成份: 普洱茶(生茶)
年份: 2008
茶材來源: 中國雲南勐海

零售價: 898.00

數量:  



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茶湯入口水質中等偏厚,隨便喝也蠻討好,有茶質,亦有不錯的厚度滋味,湯質之中帶點少許苦澀,看來當年拼有少量老曼峨茶青,一點都不出奇。
 

認真開湯發現:「不錯喝啊!」
價格又不貴,於是收納陳化,
即使品牌的知名度不是很高,
但它也是好茶,只要茶材與製程正確,同樣甚有驚喜的。



【崩盤後.普洱減產】
【茶樹葉.休養生息】
【2008年.精品不少】

   2008 是很特殊的一年,浮雲預計,日後將有不少名茶,均是出自 2008 年,情況就好像今天茶友們都追逐各款「九九名茶」一樣;2008 年的茶質,普遍優美。
 

  • 【老曼峨牌 = 高性價比普洱茶】

  「老曼峨牌」是一個品牌的名字。

  但「老曼峨」本身亦是一個茶區的名字,近年為茶友開始熟識。因此,請茶友區分「老曼峨牌」是品牌名稱,並不是指茶區。這品牌的廠名是:「勐海班章茶葉有限責任公司」。

  雖然如此,但「老曼峨」茶區與「新班章」/「老班章」茶區,卻是「這麼近,那麼遠」,只是相距約 10 至 20 公里車程。因此,其實兩地的茶味特色,卻是有點接近:湯厚、霸氣、具苦澀。實際上,茶味是相當不錯喝的~!

  可惜,市場就是這麼認為:「差之毫釐、謬之千里」,班章的茶青就很貴,但老曼峨的茶葉卻十分廉價,便宜到有點令人難以相信,只消付出少少的金錢代價,就可以有這種茶味。不過,現實就是如此,千里馬也需要伯樂;所以,「老曼峨牌」的生餅或熟餅,浮雲向來都認為是不錯的,是普洱茶入門茶友的首選,值得推薦。

 

  • 【關注「08 勐海春尖」

  雖然這餅茶在外包紙的上款是印著「勐海班章七子餅茶」,但以它的售價而言,看來應該與班章茶材沒有太大的關係,因此看成是「勐海七子餅茶」則較為直接。

  當初這餅茶最吸引到浮雲目光的是那圓形紅底白色的四個字:「勐海春尖」。「老曼峨牌」也是正規註冊的品牌,規模也不小的;為此,在隨機買樣本的時候,浮雲注意到此樣本就即管買回來,又不錯喝,況且《2008老曼峨牌-勐海春尖》「勐海春尖」的口味,是入門茶友的首選。

  結果,認真開湯發現:「不錯喝啊!」價格又不貴,於是收納陳化,即使品牌的知名度不是很高,但它也是好茶,只要茶材與製程正確,同樣甚有驚喜的。此生茶,值得茶友買餅一試。

  1. 浮雲☁️文章: 2008 老曼峨牌 - 勐海春尖(生茶)_801 (2014年9月22日) 
  2. 浮雲☁️文章: 《明報》可以喝的古董——如何挑選適合自己的普洱茶 (2016年9月3日)

 


沖泡方法:可以使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
投下約 10g 的茶葉或容器的 1/3 滿, 先用沸水把茶葉溫潤,此泡為開茶,不作飲用。
再注下熱水浸泡如下時間:
1. 5秒
2. 10秒
3. 15秒
4. 20秒
5. 30秒
6. 45秒
7. 60秒
8. 1分30秒
9. 2分
10. 翻沖多次直至味淡



「倉」這個字迷惑到不少新手,本是指倉庫(即貨物儲存之地方)。但在普洱茶領域所講的「乾倉」和「入倉」,卻不是指茶倉庫所量度出來的濕度,而是指茶餅本身的倉儲狀態;換句話說,是指茶餅本身受到水分影響的程度。愈是受到水分影響,愈是偏向「入倉」狀態;反之,愈是受到較少水分影響,則愈接近「乾倉」狀態。
 




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