【敬請留意】:
於竹殼內,陳化多年,
時間洗禮,茶餅外包,
或有破損,茶餅質優。
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茶品名稱 |
2006 勐庫戎氏小青餅145克〔特級〕(乾倉) 《紅飛》版本 |
生產茶廠 |
勐庫戎氏 |
茶葉類別 |
普洱 |
生熟屬性 |
生茶 |
出產年份 |
2006年 |
倉儲狀態 |
乾倉 |
每餅重量 |
每餅約145克 +/-4g 連同包裝紙 |
銷售規格 |
一餅 |
購買地點 |
門市及網店,均有發售,數量有限,售完即止。 |
同一年份,大小兩餅,
茶湯口感,並不相同,
雲南茶餅,不是汽水,
不同批次,相距千里。
小餅可愛,口感極佳;
送禮自奉,兩者皆宜。
掌握資訊,就可以快人一步尋得靚茶,便宜又精美。
其實,冰島只是東、西半山「勐庫十八寨」裡的其中一個寨子,那兒有不少大葉種古茶樹,而該縣也是最早有人工栽培茶樹的地方,是著名的「勐庫大葉種」。
只要《2006 勐庫戎氏小青餅145克〔特級〕(乾倉)》再進一步陳化下去,傳承了《2000 ~ 2001 百茶堂勐庫小青餅 (125g)》那種口味,那麼預告著《2006 勐庫戎氏小青餅145克〔特級〕(乾倉)》即將會成為好茶,因為《2006 勐庫戎氏小青餅145克〔特級〕(乾倉)》今天的口味相當具優質勐庫茶的特色,假以時日陳化,陳香展現,那自然就會追求著眾。
入口感受到水質厚實,棉滑;湯質有溫馴感,茶味均衡討好,品茗起來,滋味足,茶韻好。茶湯之中,會隱約感受到甘草茶味,回甘理想。
《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》擁有漂亮的竹殼外包,工工整整。一如勐庫戎氏的傳統,沒有用鐵絲綑扎,用上了傳統的竹條來扎整筒茶,感覺較有傳統風味。
把竹殼打開,整整齊齊的七子餅,細細餅(普通話:小小的一餅),輕輕巧巧地扎在一起。由於每餅茶約重 145g,整筒茶加起來才 1KG,剛好是大陸的兩斤裝。因此,即使同樣是一筒買,但買一筒其實大約只等於 3 餅標準餅的重量。
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【2000~2001百茶堂勐庫小青餅(125g)之傳承】
《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》目前售價便宜,浮雲並不認為是因為茶質遜,而只是市場對此茶不認識,只要《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》再進一步陳化下去,傳承了《2000 ~ 2001 百茶堂勐庫小青餅 (125g)》那種口味,那麼預告著《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》即將會成為好茶,因為《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》今天的口味相當具優質勐庫茶的特色,假以時日陳化,陳香展現,那自然就會追求著眾。
《2006 勐庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕》同期有《綠飛》跟《紅飛》版本,兩者整體的感覺口味是相若的;只是,若細心品茗起來(加上看茶餅面及底),配茶風格卻略有少許差異,可是,兩者卻又不能算是兩款不同的茶品,因為即使《紅飛》版本是晚一點壓製,但時間差頂多才是幾個月。
因此,即使是生產時間較後的《紅飛》,並不因此而覺得遜了一點,反而因為整體配茶均衡理想,在浮雲個人的品茗角度而言,《紅飛》版本較好喝,較討好,故評分也略高。
不過,這卻不表示《綠飛》版本是不可取的,只是在收集的時候,會多想買一兩餅《紅飛》版本。
《茶藝·普洱壺藝》第84期 之 華山論煙 盲飲 浮雲☁️茶評 (2023年普洱煙香·夏季·評選)
《茶藝·普洱壺藝》第84期 浮雲☁️文章「煙香燻味五大原因」
沖泡方法:可以使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
投下約 10g 的茶葉或容器的 1/3 滿, 先用沸水把茶葉溫潤,此泡為開茶,不作飲用。
再注下熱水浸泡如下時間:
1. 5秒
2. 10秒
3. 15秒
4. 20秒
5. 30秒
6. 45秒
7. 60秒
8. 1分30秒
9. 2分
10. 翻沖多次直至味淡
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浮雲曾言:「普洱茶是豐儉由人的人文藝術。」貴價的普洱,有它的欣賞價值,但價格便宜的,也不代表一定是差的,也許只是市場對它不認識而已。
「倉」這個字迷惑到不少新手,本是指倉庫(即貨物儲存之地方)。但在普洱茶領域所講的「乾倉」和「入倉」,卻不是指茶倉庫所量度出來的濕度,而是指茶餅本身的倉儲狀態;換句話說,是指茶餅本身受到水分影響的程度。愈是受到水分影響,愈是偏向「入倉」狀態;反之,愈是受到較少水分影響,則愈接近「乾倉」狀態。
清代趙學敏《本草綱目拾遺》(1765年)「普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;又具性溫味甘,解油膩牛羊毒,下氣通瀉。」
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