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《辟攜菜譜》【經典版】 (普通版)

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金雲熟普 (151克、足四両,散茶) (廿年熟茶)

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    普洱茶餅 (生茶)

2004昌泰「銀景谷」茶壺陳(野生極品)生茶 (乾倉357克)
[產品編號: 80411933]




                   




特別優惠: 補貨中...

包裝單位: 一餅
重量: 357g
成份: 普洱茶(生茶)
年份: 2004
茶材來源: 中國雲南景谷

零售價: 3180.00




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  • 消費滿HK$6,000, 免海外運費。
茶品名稱 2004昌泰「銀景谷」茶壺陳(野生極品)生茶 (乾倉357克)
生產茶廠 昌泰茶行
茶葉類別 普洱
生熟屬性 生茶
出產年份 2004年
倉儲狀態 乾倉
每餅重量 每餅約357克 +/-10g 連同包裝紙
每筒規格 一筒七餅 (竹筒裝)
購買地點 門市及網店,均有發售,數量有限,售完即止。


每餅「銀景谷 (乾倉)」均有一張《浮雲茶館》背書的鐳射標籤,每張鐳射標籤上有獨一無二的茶餅編號,以證明該茶餅是浮雲☁️認證之「銀景谷(乾倉)」


普洱茶消費者,今天已十分理性和精明;明白到,與其花大錢買未陳化的貴價新茶(日後好不好喝,還是未知之數),那倒不如直接買餅接近廿年的中期舊茶,還不到2千元港幣(折扣優惠後),馬上泡喝就好了,何必「存新茶、冒風險、搞陳化」?當然,前題還是浮雲的買茶藏茶座右銘:「買對茶.藏對茶」。

「2004年昌泰『銀景谷』茶壺陳(野生極品)生茶」陳期十九年,現喝已現陳年老茶韻味,浮雲認為其茶質底蘊類似是「勐海茶廠八五八二」,其茶香和湯質醇厚,老茶韻展現,「銀景谷」很適合現在喝了。

  • 數量有限,售完即止。

景谷

景谷,雲南省普洱市下的一個量產茶鎮,雖然鮮為茶友所知,但卻是普洱原料大茶倉;據考,不同大小茶園加起來,共三十六萬畝古茶樹群,因此,景谷不缺茶樹和茶青。

小景谷

景谷其實也是縣名,即「景谷傣族彝族自治縣」,位於無量山的西南,「西雙版納傣族自治州」之北。清雍正二年改土歸流設「威遠廳」;民國元年改「威遠縣」,但因與四川省威遠縣同名,民國三年(一九一四年)雲南的「威遠縣」則改為「景谷縣」,直至一九八五年成立「景谷傣族彝族自治縣」。又剛巧因為鎮名與縣名相同,茶農習慣把「景谷鄉」稱為「小景谷」,位於景谷縣的縣城以北。

  • 浮雲☁️文章

2)《明報月刊》2020年11月號 2020-10-30 詳談「藏對茶」(浮雲)

3) 書名:茶藝•普洱壺藝 (第73期 - 2020年6月號)
出版商:五行圖書出版有限公司
語言:繁體中文


浮雲☁️第五篇
【昌泰極品、金銀景谷】
【印級傳承、趕緊收藏】

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另一好茶,2004昌泰金景谷:
2004金景谷 2004金景谷

浮雲☁️第一篇
【優美的早期昌泰茶行版茶品】


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浮雲☁️第二篇
【1996~2003 嚴選靚普洱】


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浮雲☁️文章: 《明報》可以喝的古董——如何挑選適合自己的普洱茶 (2016年9月3日)

  • 沖泡方法:可以使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
    投下約 10g 的茶葉或容器的 1/3 滿, 先用沸水把茶葉溫潤,此泡為開茶,不作飲用。
    再注下熱水浸泡如下時間:
    1. 5秒
    2. 10秒
    3. 15秒
    4. 20秒
    5. 30秒
    6. 45秒
    7. 60秒
    8. 1分30秒
    9. 2分
    10. 翻沖多次直至味淡



    「倉」非倉之本義

「倉」這個字迷惑到不少新手,本是指倉庫(即貨物儲存之地方)。但在普洱茶領域所講的「乾倉」和「入倉」,卻不是指茶倉庫所量度出來的濕度,而是指茶餅本身的倉儲狀態;換句話說,是指茶餅本身受到水分影響的程度。愈是受到水分影響,愈是偏向「入倉」狀態;反之,愈是受到較少水分影響,則愈接近「乾倉」狀態。

 

  • 普洱茶的健康功效
     
    清代趙學敏《本草綱目拾遺》(1765年)「普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;又具性溫味甘,解油膩牛羊毒,下氣通瀉。」



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