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    普洱茶餅 (生茶)

2006中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕(乾倉357克)[買三送一]
[產品編號: 80618633]




                   




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包裝單位: 一餅
重量: 357g
存貨: 3
成份: 普洱茶(生茶)
年份: 2006
茶材來源: 中國雲南易武

零售價: 2380.00
優惠價: 2380.00

數量:  



原件(一件=12筒,每筒7餅,共84餅)批發服務,
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  • 網購免香港本地順豐運費。 
  • 消費滿HK$5,000, 免海外運費。
茶品名稱 2006中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕(乾倉357克)
生產茶廠 中茶
茶葉類別 普洱
生熟屬性 生茶
出產年份 2006年
倉儲狀態 乾倉
每餅重量 每餅約357克 +/-10g 連同包裝紙
每筒規格 一筒七餅 (竹筒裝)
購買地點 門市及網店,均有發售,數量有限,售完即止。
  • 茶湯滋味
茶湯味濃、水厚、爽朗滑溜,有少許擴張感,帶有輕輕的野茶感覺,雖然略有少苦,但能化為輕輕的回甘,留在舌面,使人感受到水質甜美、韻味上佳、恰到好處的境地,茶味持久在嘴裡是蠻享受的。

茶藝·普洱壺藝》第70期浮雲文章推薦茶餅之滋味形容:

 
  • [絕版標示「野生」的茶品]
「2006中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357克」是絕版標示印有「野生」二字的茶品,因為國家規定由 2007 年起不容許在外包紙上標示「野生」二字。


野生茶

「野生茶」一詞自2007年起國家已禁止在商品茶上使用。商家早年取名「野生茶」是因應市場喜好,以利增加銷售而已。真正的「野生茶」,未經人工馴化培植,是生長在天然森林中的茶樹樹葉,苦而不化,少數民族稱為「苦茶」,根本不合飲用。
 
一般商品茶述說的「野生茶」,其實是「野放茶」,指一開始是人工栽培與管理(例如在清朝民初時),後來因時局變化,導至無人管理,茶葉長年任意生長、枯萎,自然發展,更是沒有人工化肥與農藥。因「野放茶」生態自然,沒有人為干預,幾十、甚至上百年沒人採過,內含物質豐盛,滋味特別上好。


「易武」是古六大茶山的其中之一員。
 
據清代《滇海虞衡誌》記載:「普洱茶名重於天下……出普洱所屬六茶山:一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰漫撒。周八百里,入山作茶者數十萬人,茶客收買,運於各處。」
 
漫撒就是今天的「易武」,亦因為「易武車順號茶莊」曾被清代道光皇帝御賜「瑞貢天朝」牌匾,使「易武茶」更具名氣,是為歷史貢茶。
 
今天,不少茶友都已認識「易武」茶區著名的山頭,諸如:麻黑、落水洞、刮風寨、張家灣、丁家寨、薄荷塘等等。

  • 【浮雲☁️文章】
  1. 2006中茶易武正山「綠大樹」野生茶〔特級品〕357g(2018年6月28日) 
 
  1. 浮雲☁️文章: 《明報》可以喝的古董——如何挑選適合自己的普洱茶 (2016年9月3日)
  2. 《明報月刊》2020年6月號 (手機瀏覽可閱讀全文) 2020-05-29 買對茶 藏對茶(浮雲)

  • 其他參考資料 《太玄茶譜》



  • 沖泡方法:可以使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
    投下約 10g 的茶葉或容器的 1/3 滿, 先用沸水把茶葉溫潤,此泡為開茶,不作飲用。
    再注下熱水浸泡如下時間:
    1. 5秒
    2. 10秒
    3. 15秒
    4. 20秒
    5. 30秒
    6. 45秒
    7. 60秒
    8. 1分30秒
    9. 2分
    10. 翻沖多次直至味淡
易武茶品向來以柔和見稱,陳化了的口味,實在陳韻迷人、輕柔生津;多投一點茶葉(12g vs 200cc),茶質更為厚實細膩,但卻不會使茶湯帶有明顯的苦澀茶韻。

「易武茶」之所以被茶人喜愛,就是因為「易武茶」擁有獨特的「易武茶韻」:水路清甜、滋味順滑、棉澤爽朗、韻味深長、飽滿厚實,其實「柔和」與「醇厚」才是「易武正山」的最大特色。如果茶友在「易武茶」當中找到霸氣和非常苦澀,那泡茶就可能不是真正的「易武茶」了。喝茶久了的老茶客,在外面尋找過各式各樣的刺激口感後,不少返璞歸真,最終又回到「柔柔和和」的「易武茶」身邊,沒辦法,年紀漸長,能夠接受到的霸氣刺激有限,還是「易武茶」喝後舒服、迷人。


  • 「倉」非倉之本義

「倉」這個字迷惑到不少新手,本是指倉庫(即貨物儲存之地方)。但在普洱茶領域所講的「乾倉」和「入倉」,卻不是指茶倉庫所量度出來的濕度,而是指茶餅本身的倉儲狀態;換句話說,是指茶餅本身受到水分影響的程度。愈是受到水分影響,愈是偏向「入倉」狀態;反之,愈是受到較少水分影響,則愈接近「乾倉」狀態。
 

  • 普洱茶的健康功效
清代趙學敏《本草綱目拾遺》(1765年)「普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;又具性溫味甘,解油膩牛羊毒,下氣通瀉。」



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